Diététicienne
Que fait-elle ?
A la suite d’un bachelier de 3 ans, le diplôme est reconnu par l'état. La diététicienne est donc considérée comme professionnelle paramédicale et est soumise au secret professionnel. La diététicienne est la spécialiste de l'aliment. Elle connaît par cœur les quantités de protéines, lipides, glucides de chaque aliment et les introduit dans ton menu qu’elle personnalise exclusivement pour toi ! Elle comprend comment tu fonctionnes, ce dont tu as besoin et elle élabore avec toi un menu qui n’a rien de restrictif. Elle te suit sur une période plus ou moins longue jusqu’à ce que les objectifs soient atteints mais aussi jusqu’à ce que tu aies véritablement basculé dans un nouvel équilibre. Problème de poids ou problème de santé, l’alimentation est souvent incriminée et la diet peut t’aider.
Qu’est-ce qu’elle ne fait pas ?
Elle ne te fera pas miroiter que des solutions miraculeuses existent. Elle ne te vendra aucune pilule magique ni aucune poudre protéinée Elle ne te raconte pas de salades sur la spiruline, la paraffine ou l’huile de pépin de raisin. Elle ne te mettra pas au « régime », elle ne jouera à la moralisatrice avec toi. Parce qu’elle sait que l’être humain est avant tout un être de plaisir, elle te parlera d’Epicure et d’hédonisme et positionnera au premier rang, le plaisir de manger sans manquer d’exigences pour autant.